相關香爆小排怎麼做好吃的餐飲知識

“這是一道小孩兒非常喜歡吃的菜。配菜也很豐富營養，採用先煎後爆炒的方式。來做這道菜”食材明細主料豬小排（一斤）洋蔥（一個）青椒（二個）紅椒（一個）幹辣椒（10個）大蒜（5瓣）生薑（一塊）花椒（少許）大蔥（半根）輔料生抽（一匙）老抽（1/3匙）料酒（半匙）五...

“市場上的魷魚一般有兩種：一種是軀幹部較肥大的魷魚，別稱叫“槍烏賊”，一種是軀幹部細長的魷魚，別稱叫“柔魚”，小的柔魚也叫“小管”。也有叫法不一的。魷魚的營養價值很高，是名貴的海產品。除富含蛋白質和人體所需的氨基...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天是舍友生日，舍友喜歡吃海螺，於是就想著做這道爆炒小香螺當晚飯的菜。快誇我是中國好舍友~這道菜簡單製作又美味營養。還特別適合夏天吃，新鮮爽口不...

“椰子控絕對不可錯過小麵包，烤制完成開啟爐門的瞬間，椰子香味瞬間溢位，簡直太香了！做法十分簡單，造型也不復雜，烘焙新手基本也可一次成功！”食材明細主料日式吐司麵包粉（300g）杏仁粉（40g）奶粉（20g）淡奶油（50g）雞蛋（1個）厚椰乳（170g）椰子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爆炒小香螺的美味應該大家都知道了，宵夜都很喜歡點的一樣菜。爆炒的菜一般都更入味更好吃，以後就不用出去點宵夜啦。而且做法也很簡單，配料用點心就好了...

“喜歡吃香炸的東西，又喜歡吃肉，也喜歡吃芝士，這個爆漿豬排滿足了我所有的需要。來自臺灣的雞排超人，那麼紅，我吃過，覺得其實很一般，老實說沒有盛名的那麼好吃，比自己做的，差多了。”食材明細主料豬排（適量）芝士（2片）輔料雞蛋（1個）面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：兩塊輔料雞精：一勺麵粉：一勺蔥：適量五香粉：一勺姜：適量料酒：兩勺麵包屑：一碗鹽：一勺澱粉：兩勺芝士片：若干片具體步驟1.用刀把雞胸肉片成兩部分，中間注意不...

“這幾天在海邊度假🏖️，有空的時候自己去市場或碼頭買來新鮮的海鮮，以解饞蟲。”食材明細主料絲瓜（適量）小魷魚（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜爆香小魷魚的做法步驟1、絲瓜去皮切段2、中午剩下的小魷...

“每到這個季節就是吃小龍蝦的季節，老公愛吃，我愛吃，兒子不愛吃，沒想到這次做了小傢伙吃的停不下嘴了，哈哈，小龍蝦肉質滑嫩！”食材明細主料小龍蝦（800克）輔料豆瓣醬（一大勺）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）玉米油（適量）...

“做法很簡單，估計很多人都會做也都做過了~1：將剁好洗淨的小肉排（帶點肥肉的肉排比較好吃)混合澱粉和精鹽，少許油攪拌好，1匙叉燒醬用適量的開水衝開備用。2：起鍋下少許花生油爆香蒜片（我用帶肥肉的排骨，不需要太多油下鍋）3：把醃...

食材明細主料小香螺（500g）輔料食用油（適量偏多）生抽（適量）辣椒（適量）鹽（適量）蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒小香螺的做法步驟1、1、小香螺用水沖洗乾淨，炒鍋到油2、2、蔥、姜、蒜、辣椒用油爆香，把小香...

“初夏時節正是小河蝦肥美的時候，蝦頭有蝦籽，尾部肉飽滿，吃起來好享受。平時我做河蝦是燒，今天來爆河蝦，換一種吃法，另外一種美味的體驗。”食材明細主料河蝦（300克）豌豆（50克）玉米粒（50克）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘好吃的爆香小海螺是一道既營養又美味的菜品，它主要有小海螺和蔥蒜姜製作而成。海螺中含有豐富的礦物質、蛋白質和微量元素，能夠滿足人體營養的補充；蔥蒜姜...

“平時喜歡去大排檔吃龍蝦的朋友有口福了.跟著我的節奏,自己動手,在家裡也能吃上夜市大排檔的小龍蝦.香辣夠味.”食材明細主料小龍蝦（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）大蔥（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）五香（適量）麻辣魚底料（適量）麻辣（口味）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裡脊肉：適量輔料香煎炸粉：適量蒜：適量芝士：適量黑胡椒：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.準備好所有材料。2.把裡脊切成大片。把切好的裡脊肉展平，用刀背拍...

食材明細主料小毛蝦（200g）輔料蒜蓉（適量）薑蓉（適量）指天椒（半條）蔥（1棵）香菜（1棵）配料鹽（半小勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香爆小毛蝦的做法步驟1、小毛蝦沖洗乾淨，揀出裡邊的小魚小蟹，控幹水分；2、開中小火，先不放油，放入控幹水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘我是最愛海鮮的。柔柔嫩嫩肉，鮮美的口感讓我無可抗拒，爆炒薄殼，品嚐的時候辣辣的讓無辣不歡的你簡直是失去了自控力，只能不停地吃吃吃，辣和鮮簡直是吃貨們...

“爆漿豬排是一個臺灣的小吃,豬排裹著厚厚的芝士非常滴誘人。外皮香酥，肉嫩多汁，還有拉出絲的芝士夾心想想都流口水。為了口感的多樣化和快捷方便，我沒有用麵包糠，選用了蒜香煎炸粉。味道更讚了。淡淡的蒜香化解了油炸和...

食材明細主料小玉米（適量）白糖（適量）輔料黃油（一塊）原味（口味）未知（難度）奶香爆米花的做法步驟1、炒鍋燒熱放黃油融化。2、待黃油全部融化放小玉米。3、晃動一下，使每一粒玉米上面都粘上黃油。4、蓋鍋蓋，不停的晃動，防止玉米沾在鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鯽魚是一種很多很多的人都喜歡的魚。因為鯽魚的魚刺不算是特別的多，並且鯽魚的肉質十分的鮮嫩好吃，沒有任何的魚腥味的存在。而且這一道簡單香爆小鯽魚...

“帶魚一直是九兒覺得比較有腥味的魚類，看到最多的是油炸，今天有一小友給九兒做了一道用火鍋調料紅燒的帶魚，沒有想到異常鮮美。”食材明細主料帶魚（適量）輔料紅99火鍋調料（適量）大蔥（適量）蒜（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）料酒（適量）老抽...

食材明細主料雞排（一塊）輔料麵粉（適量）麵包糠（適量）雞蛋（適量）芝士片（適量）醃製料（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆漿雞排的做法步驟1、準備雞胸肉一塊，芝士一片。2、雞胸肉切成3片。3、把芝士片用雞胸肉包住。4、用醃製...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞排一定是很多人都非常喜歡的，那香脆的口感，鮮嫩的味道，還有雞肉本身所有的肉香，真的是讓人慾罷不能。爆漿雞排就更好吃啦，那香脆的表皮，那金黃的顏色，那香...

“爸爸拿來的有機青椒加上婆婆拿來的小河蝦，正好做了這道既下酒又下飯香酥小河蝦了！美哉美哉！”食材明細主料小河蝦（適量）青椒（適量）輔料料酒（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（1匙）海鮮醬油（2匙）白糖（1匙）陳醋（2匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普...

“這東西，就特別不理解飯店裡怎麼會賣那麼高的價格，叫過幾家比較知名的外賣，感覺也不過如此，這東西，適合在家做上一大盆，香香的，能吃辣就做的辣辣的，開上幾罐啤酒，悠閒自得的享受一下閒暇時光。”食材明細主料小龍蝦（適量）白芝麻...