相關超大紅棗蔓越莓乳酪歐包的餐飲知識

蔓越莓乳酪軟歐的做法 蔓越莓乳酪軟歐怎麼做

蔓越莓乳酪軟歐的做法 蔓越莓乳酪軟歐怎麼做

食材明細主料麵包粉(375克)酵母(5克)雞蛋(1個(約50克))水(185克)細砂糖(40克)蔓越莓(80克)黃油(30克)鹽(5克)輔料奶油乳酪(200克)糖粉(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓乳酪軟歐的做法步驟1、除蔓越莓、奶油乳酪、糖粉之外的...

蔓越莓乳酪小餐包的做法 蔓越莓乳酪小餐包怎麼做

蔓越莓乳酪小餐包的做法 蔓越莓乳酪小餐包怎麼做

“其實孟老師那個長條切口的乳酪麵包也可以做成小餐包,只是這個餡料更簡單一些。麵糰里加了酸奶,又有了別樣的味道。別人做餐包,一次烤一整盤,擠得鼓鼓囊囊。不愛做那麼多,吃個沒完沒了。四分之一量,僅此三個,再小的烤盤也有...

蔓越莓椰蓉乳酪軟歐的做法 蔓越莓椰蓉乳酪軟歐怎麼做

蔓越莓椰蓉乳酪軟歐的做法 蔓越莓椰蓉乳酪軟歐怎麼做

“總吃普通的麵包,對於自帶漂亮顏色的麵包,就覺得很特別,其實,很多蔬菜、水果都自帶天然色素,合理利用起來,就可以使烤好的麵包自帶美顏。甜菜根雖然其貌不揚,但是誰能想到它的內心卻美麗無比,玫紅的顏色,怎麼看都好看,單純的喝...

蔓越莓乳酪戚風的做法 蔓越莓乳酪戚風怎麼做

蔓越莓乳酪戚風的做法 蔓越莓乳酪戚風怎麼做

“兼得:兩樣都要。生活中有太多的選擇,想要兼得,比如:男人眼裡的紅玫瑰與白玫瑰、想要環遊世界又想要閒暇時間的高層白領、胸大又有頭腦的高挑美女......兼得並不容易,但又是無罪的,甚至更懂人心。蔓越莓乳酪戚風,可以享受到...

全麥蔓越莓乳酪麵包的做法 全麥蔓越莓乳酪麵包怎麼做

全麥蔓越莓乳酪麵包的做法 全麥蔓越莓乳酪麵包怎麼做

“減脂期必備的烘焙,全麥蔓越莓乳酪麵包。麥香濃郁,乳酪香濃,莓果清甜。”食材明細主料高筋麵粉(350克)全麥粉(150克)鮮酵母(15克)冰水(265克)液種(50克)黃油(50克)法國老面(100克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥蔓越莓乳酪面...

紅糖蔓越莓軟歐包的做法 紅糖蔓越莓軟歐包怎麼做

紅糖蔓越莓軟歐包的做法 紅糖蔓越莓軟歐包怎麼做

“網上非常流行歐包,主要因為他熱量低,製作過程簡單,食材只需基本的4樣:麵粉、水、鹽和酵母,真正的歐包雖然很健康,但大家對他的接觸度好像一般般,隨之開始流行軟歐,在傳統歐包的基礎上進行改良,現在越來越受歡迎。前段時間一...

枸杞蔓越莓乳酪麵包的做法 枸杞蔓越莓乳酪麵包怎麼做

枸杞蔓越莓乳酪麵包的做法 枸杞蔓越莓乳酪麵包怎麼做

“麵糰里加入泡發的枸杞後,有了金黃金黃的色澤.特別有食慾!再裹入酸酸甜甜的蔓越莓和奶香濃郁的乳酪塊,一口咬下去大大的滿足!”食材明細主料黃油(30g)全蛋液(30g)糖(40g)高筋麵粉(麵糰)(300g)高筋麵粉(燙種)(15g)開水(75g)酵母(5g)水(150g)鹽...

蔓越莓歐包的做法 蔓越莓歐包怎麼做

蔓越莓歐包的做法 蔓越莓歐包怎麼做

食材明細主料高筋麵粉(300g)燕麥(10g)蔓越莓(適量)輔料紅糖(70g)水(170g)鹽(少量)酵母(3g)黃油(20g)低筋麵粉(少許)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓歐包的做法步驟1、紅糖放入熱水中溶化,紅糖水放涼待用。2、將紅糖水倒入和麵機...

蔓越莓乳酪軟歐麵包的做法 蔓越莓乳酪軟歐麵包怎麼做

蔓越莓乳酪軟歐麵包的做法 蔓越莓乳酪軟歐麵包怎麼做

“在夾心麵包中乳酪夾心應該算是我喜歡的口味之一了,酸甜的乳酪跟麵包體應該是天生一對,這兩種元素也是西方人的摯愛,所以說它們本應在一起。乳酪的含鈣量和營養成分是眾所周知的,家裡有寶寶的朋友都知道,我們每天都會給孩...

蔓越莓乳酪軟歐的做法 蔓越莓乳酪軟歐怎麼做

蔓越莓乳酪軟歐的做法 蔓越莓乳酪軟歐怎麼做

食材明細波蘭種高粉(50克)清水(50克)酵母(1克)輔料蔓越莓(50克)朗姆酒(10克)主麵糰高粉(150克)鹽(3克)細砂糖(30克)水(65克)淡奶油(20克)黃油(10克)酵母(2克)乳酪餡奶油乳酪(100克)糖粉(10克)奶粉(10克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓乳酪...

南瓜蔓越莓乳酪包的做法 南瓜蔓越莓乳酪包怎麼做

南瓜蔓越莓乳酪包的做法 南瓜蔓越莓乳酪包怎麼做

“最近乳酪包在網路大火,我卻一直都沒敢嘗試,不是不愛,是怕吃上癮就停不下來,乳酪的熱量還是蠻高的。有朋友來電,說買的乳酪包只有那麼一點點夾餡,吃起來不過癮呀不過癮,要求來個料足的。既然夾心的不過癮,乾脆就弄個餐包造型...

蔓越莓乳酪軟排包的做法 蔓越莓乳酪軟排包怎麼做

蔓越莓乳酪軟排包的做法 蔓越莓乳酪軟排包怎麼做

“學廚WK9040烤盤一個量。”食材明細主料高筋麵粉(300克)乾酵母(3克)奶粉(15克)全蛋液(30克)水(155克)細砂糖(45克)黃油(30克)鹽(4克)酥粒材料黃油(25克)低粉(25克)細砂糖(25克)內餡奶油乳酪(200克)糖粉(20克)蔓越莓幹(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小...

蔓越莓乳酪軟歐麵包的做法 蔓越莓乳酪軟歐麵包怎麼做

蔓越莓乳酪軟歐麵包的做法 蔓越莓乳酪軟歐麵包怎麼做

“最近家裡麵包做的少了,兒子突然說想吃乳酪麵包,這款是我家兒子點選率非常高的一款麵包,之前也分享過,按照圓形軟歐麵包的整形方法來製作,“米”字花紋很好看,但是存在一個問題,就是圓形夾心麵包烤的過程中容易爆漿……出爐...

蔓越莓乳酪麵包的做法 蔓越莓乳酪麵包怎麼做

蔓越莓乳酪麵包的做法 蔓越莓乳酪麵包怎麼做

“學廚9055金盤4個麵包量”食材明細主料白鯊高筋麵粉(280克)乾酵母(4克)低筋麵粉(88克)麩皮(32克)細砂糖(24克)鹽(6克)水(200克)酸奶(80克)黃油(24克)蔓越莓幹(120克)輔料裝飾材料(適量)黑麥粉(適量)內餡(適量)奶油乳酪(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時...