相關頭球的餐飲知識

“芋頭是做甜點的好食材，不必加糖就能釋放出天然的甜味，這是一道簡單又方便做料理，芋頭球裡可以搭配自己喜歡的各種食材，就有了各種口味，我加了馬蘇裡拉乳酪，流心的口感，芋泥炸後綿密，酥香黏糯，甜鹹適中，奶香濃郁，讓人慾罷不能！芋...

“圖個好玩”食材明細材料一面粉（100克）可可粉（10克）酵母（0.5克）糖（2克）水（60克左右）材料二麵粉（50克）南瓜泥（20克左右）材料三白麵團（適量）其他（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乒乓球拍饅頭的做法步驟1、材料1和材料2分別揉成光滑的面...

“繡球饅頭把菠菜、胡蘿蔔、紫薯、雞蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起，營養豐富，外形美觀，深受孩子喜愛，有孩子的親不妨試試。”食材明細主料麵粉（適量）胡蘿蔔（適量）紫薯（適量）菠菜（適量）輔料白砂糖（適量）牛奶（適量）雞蛋（適量）酵母（適量）甜...

彩色饅頭，是用多種蔬菜汁製作而成的麵點，其外表色彩斑斕，豔麗，故被人叫做彩色饅頭。於是今天在這裡我將教大家做彩色饅頭中的一種，即花式做法的彩色繡球饅頭。正如其名，它的外表看上去像一個繡球，綠色與橙色的色彩互動在一起...

“面的可塑性可千變萬化，饅頭作為主食做法繁多，這款牛奶繡球饅頭使用了較多的純牛奶及少量的水和成軟硬適度的麵糰，幾個簡單的步驟一個潔白如玉、柔軟甜香、造型可愛的繡球饅頭便端上餐桌。”食材明細主料麵粉（250g）酵母（適...

“猴頭菇又名猴頭菌、猴頭、猴頭蘑、刺蝟菌、花菜菌、山伏菌。猴頭菇與熊掌、海蔘、魚翅同列“四大名菜”。菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱，明清時期被列為貢品。蝦的營養價值很高，全身是寶。蝦腦，含有人體必需的氨基...

“北方面食花樣多，說起饅頭，只要會做白麵的，花樣的也能很快上手！問我為啥要做花樣的？好看唄！關於整形花式饅頭，還是需要一些耐心的，比如如何給麵糰上色？做造型時怎樣防止麵糰水分揮發？麵糰提前發酵怎麼辦？。總之一句話，一個好看的...

“這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麵粉，牛奶和醒發我會說的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麵粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1...

“繡球饅頭早就想做了，做完好有成就感！你也試試吧！”食材明細主料麵粉（200克）莧菜水（100克）白糖（40克）酵母（2.5克）豬油（10克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大繡球饅頭的做法步驟1、莧菜煮水過濾備用2、40克白糖放入和麵盆3、加...

“話說做了芝士麵包，由於模樣不理想，就對芝士粉有所懷疑，究竟是沒揉勻還是就有斑點呢。要探明究竟還得自己接著試驗。這次改變了方式，做了一款簡單的小點心，本想留著給小朋友開聯歡會是當零食的，可沒成想還沒兩天就一個一個...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：500輔料泡打粉：適量綿白糖：適量鮮牛奶：適量具體步驟1.發麵和揉麵圖片沒拍，和麵大家基本都會，我就簡單說一下吧，糖用一點點開水化開，泡打粉和麵...

“華夏麵食花樣繁，源遠流長千千年。味美內涵更深厚，營養體魄保平安。今天來和大家分享一款經典花樣麵食——繡球饅頭。”食材明細主料普通麵粉（800g）無鋁泡打粉（4g）紫薯（適量）輔料酵母（8g）南瓜（適量）紅曲米（15g）原味（口味）蒸（工藝）數小...

“現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊...

“紫薯可以抗疲勞、抗衰老，可以促進胃腸蠕動，還可以減肥，預防亞健康，增強免疫力。”食材明細主料紫薯發麵（適量）輔料麵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯繡球饅頭的做法步驟1、將紫薯發麵分成30g每份的小麵糰。2...

“各種花式饅頭，造起來。”食材明細主料中筋麵粉（適量）紫薯（一根）輔料酵母（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟，晾涼加酵母，白糖拌勻，靜置五分鐘後加入中筋麵粉肉成麵條，可以硬一...

“一直喜歡喝豆漿，有了破壁免濾豆漿機後更是換著樣做了。這款繡球饅頭做了幾次都沒有過程圖，這次來個更營養的吧，豆漿代替水和麵，由於無渣，口感照樣細膩暄軟好吃。”食材明細主料麵粉（500克）黃豆（80克）清水（1000ml）輔料酵母（5克）無...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麵粉：250輔料純牛奶：適量酵母：3白砂糖：適量具體步驟1.白糖加入麵粉拌勻，酵母用溫水融化，倒入麵粉中，然後加入牛奶攪拌成絮狀，用手揉均勻成團，不粘盆和...

“花捲是傳統的麵食之一，花捲的樣式也非常多，不同的形狀會顯示出廚藝的差別。如果是新手，又喜歡麵食，今天介紹一種非常簡單的製作花捲的方法，成功百分百。”食材明細主料麵粉（500克）酵母粉（2克）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）蔥香...

“作為北方人，對面食不是一般地喜愛。經常換著花樣做麵食。毫不謙虛地說，這次真的把饅頭做成了花兒。好看好吃。也許有的人會覺得費事，但是你看到成品養眼，家人愛吃，朋友稱讚時，滿足感爆棚就夠了。第一次參加美食節目是北京...

“舅媽前幾天給了不少芋頭，咱可不能讓它們爛掉，趕緊的想辦法吃掉！先來個簡單的！哈哈！”食材明細主料芋頭（適量）冰糖（適量）藍莓醬（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓芋頭球的做法步驟1、所有原料。2、將芋頭洗淨去皮，削成...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料酵母：4西紅柿：1個南瓜：1塊中筋麵粉：240紫甘藍：1塊輔料白糖：適量具體步驟1.南瓜取一小塊切片蒸熟過篩成南瓜泥，紫甘藍取一小塊切丁加少許水，用攪拌機打成紫...

披薩美食被很多人所喜愛已經不是一朝一夕的事情了，披薩美食自從登陸中國就受到了消費者喜愛，隨著餐飲業的發展，披薩的經營越來越深入，產品種類越來越多，很多西式披薩品牌都為了迎合國人的口味對披薩產品做了改良，口味適應性...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘饅頭是中華美食之一，北方人很喜歡吃麵食，麵食的種類也很多，傳統饅頭就是一個圓形，簡單單一。隨著人們口味的不斷調整，現在麵食的種類也越來越多，花樣也是越...

“終於盼到休息天了😛之前看到大傢伙做的繡球饅頭就很喜歡，所以這次我開始做了😚😚喜歡的朋友都來圍觀一下哦。”食材明細主料麵粉（500克）火龍果（適量）黃瓜皮（適量）南瓜（適量）輔料酵母粉（適量）黑芝麻（適量）豆沙（適量）其他（口味）蒸（工藝）...

“白饅頭玩點兒花樣，用天然紫薯粉和胡蘿蔔粉做裝飾，再用筷子一壓，形似“繡球”的花饅頭就做好了。只需一次發酵，省時省事，饅頭口感暄軟，層次又多又分明。蒸一鍋，端上桌，好看好吃又有營養，大人孩子都喜歡。”食材明細主料紫薯面...