相關全麥豆角肉包的餐飲知識

食材明細餡料豬肉餡（250g）豆角（500g）蠔油（1勺）五香粉（1勺）鹽（3g）糖（1勺）蔥姜水（20ml）橄欖油（3勺）香油（1勺）雞精（1勺）味精（半勺）白胡椒粉（1勺）包子皮材料中筋麵粉（350g）全麥麵粉（150g）酵母（5g）牛奶（200ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）全麥豆角肉包...

“全麥食品低脂低卡，對於瘦身的小夥伴，非常好！每天調著樣的做一些不同口味的！”食材明細主料全麥麵粉（300克）輔料酵母（3克）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥牛角包饅頭的做法步驟1、3克酵母放在溫水中化開，倒入300克全麥...

“鬆軟的全麥豆沙卷麵包，健康而不甜膩！”食材明細主料高粉（200克）輔料雞蛋（一個）全麥粉（80克）奶粉（10克）酵母（3克）水（200克）自制豆沙（100克）配料糖粉（25克）玉米油（15克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥豆沙捲包的做法步驟1、準備全...

“全麥麵粉營養豐富，是天然健康的營養食品。全麥麵粉在掌心搓開，可以看到有粉碎的麩皮在裡面，口感較一般麵粉粗糙，麥香味更濃郁。”食材明細主料麵粉（550g）全麥麵粉（150g）雞蛋（2個）豆腐（180g）輔料蔥花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數...

“全麥麵包得到老年朋友喜歡，但隨著大家對於健康重視，適當吃些粗糧有益。這款蜜豆全麥餐包我進行小小改良，進行中種二次發酵，所以鬆、軟、麥香及蜜豆甜得到充分發揮。”食材明細主料全麥粉（100g）奶粉（15）糖（35）黃油（30）鮮奶（80）鹽（5g...

“早餐是最離不開面食的，麵食好消化又管飽，所以我經常做一些包子饅頭給家人吃，家裡總是少不了各種麵粉，今天翻出來一包全麥的自發粉，自發粉做發酵麵食超級省心，只需要加水就能做出來，全麥粉比普通的麵粉營養更豐富，但是全麥的...

“你的麵包有料嗎？？？呵呵，剛學做麵包不久，似乎沒怎麼做過有料的麵包。大多時候都是取最簡單的材料統統丟進麵包桶來製作麵包，很少再拿出來整型包餡料啥的，為啥呢？因為自己懶唄，咋省事咋來。其實也可以直接把一些料丟進去一起和...

“小孩子不愛吃飯？不是不愛吃，而是一個樣式看夠了也吃夠了。變個花樣試試看。豆沙是自己做的，整個製作過程可以和孩子一起，讓他感受到製作的樂趣。黑麥麵粉是選自優質黑小麥，採用先進位制粉工藝加工而成的麵粉，其富含鈣、鐵、...

“不知道什麼蘑菇，黑乎乎其貌不揚，做成蘑菇牛肉餡，來頓包子。兩種自發粉搭配，吃點兒粗糧。嚴格遵照自發粉說明，一次發酵，效果也不錯。。。”食材明細主料香辣豆豉醬（25克）牛肉糜（100克）幹蘑菇（25克）大蔥（60克）薑末（適量）輔料饅頭自發...

食材明細主料全麥粉（300克）雞蛋（2個（80克雞蛋液））溫水（100克）酵母（3克）輔料雞胸肉（150克）蔥（適量）料酒（適量）調料麻辣鮮（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥雞肉包的做法步驟1、準備...

“加了全麥粉的麵包含有小麥的營養成分，常吃全麥麵包具有食療的保健作用。第一次看到這個配方的時候就深深被吸引了，感覺非常的特別，因為配方里居然用到了豆腐來調整風味。之前也不是特別喜歡這些加了粗糧的麵包，但是吃的...

“忙碌的時候不妨做做這款高營養能量麵包，簡單營養，做好的麵包夾上煉乳肉鬆味道也是棒棒的。”食材明細原料A全麥高筋粉（250克）酵母（3克）鹽（1克）細砂糖（30克）奶粉（15克）雞蛋（1個（大約50克））水（125克）黃油（20克）原料B煉乳（適量）肉鬆（適量）鹹甜（...

“喜歡全麥麵包的天然芳香，也喜歡用中種法來做麵包。早上出門前揉個全麥中種麵糰，放冰箱冷藏發酵，晚上回來把主麵糰的材料放入，繼續接下來的揉麵、鬆弛、整形、二次發酵、烘烤。雖然看上去間隔的時間較長，但做出來的麵包在...

“有著紅豆沙的內餡，粗糧的營養成分，一口咬下去，綿軟、香糯、香甜，早餐或者下午茶的時間來一個，一天你都會沉浸在美美的回憶中。”食材明細中種麵糰麵包粉（175克）牛奶（120克）耐高糖酵母（2克）主麵糰麵包粉（25克）褐麥粉（50克）白糖（60克）...

““清腸食譜”年過完了，孩子們也快開學了，估計小夥們又在為早餐吃什麼而發愁了吧？哈哈，不用愁，來跟著我一起做豆沙包子吧，再加些黑全麥粉，做出來的豆沙包子美味且更營養，無論搭配牛奶、豆漿或是白粥，都是極棒的。”食材明細主...

“這是一款健康的粗糧包子，烤香的花生碎末搭配著鮮豬肉的嫩滑，還有鬆軟的麵皮，香味四溢，吃後口齒留香，喜歡的你趕緊動手吧~~”食材明細主料中筋麵粉（250g）全麥麵粉（100g）燕麥（40g）溫水（175g）酵母（3.5g）白砂糖（30g）輔料鮮豬肉（300g）花生（10...

食材明細主料全麥粉（適量）酵母（適量）酸豆角（適量）肉末（適量）輔料生薑（適量）花椒粉（適量）鹽（少許）酸鹹（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸豆角肉末全麥包的做法步驟1、全麥粉，酵母混合均勻，（酵母用量參照酵母包裝上的說明），慢慢加入適量水活...

“這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉（150克）帶殼蕎麥（80克）酵母（2克）食鹽（2克）輔料清水（100克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蕎麥全麥麵包的做法步驟1、準備食材：酵母，食鹽，袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋...

“高筋粉不夠，全麥粉來湊，這次用了部分全麥粉，比例剛好，不至於太粗糙，健康又美味啊”食材明細主料水（150ml）橄欖油（26g）高筋粉（220g）全麥粉（70g）豆沙餡（適量）芝麻（適量）輔料鹽（3g）雞蛋（60g）砂糖（25g）酵母（3g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“眉豆長的像眼睛，名字裡也有目字，根據“吃啥補啥”原理，這款豆沙包也許可以緩解眼疲勞。（呵呵，怎麼可能）”食材明細主料全麥粉（1.5杯）高筋粉（1.5杯）水（1.5杯）眉豆沙（300g）輔料酵母（1匙）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥眉豆豆沙...

“週日在家總要做一些主食，作為下一週的早餐，這周做紫薯小餐包，蜜紅豆已經做好了，放冰箱已經有一週了，就想著趕快消化掉！紫薯豆包就這樣應運而生了！大概是因為全麥粉的緣故，表面不是很光滑，但是富含膳食纖維，口感有韌性，做早餐很...

食材明細主料高粉（210克）乾酵母（3克）糖（24.5克）黃油（19克）奶粉（25克）輔料水（187克）高筋粉（30克）鹽（4.5克）全麥粉（60克）蜜豆餡（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）全麥紅豆包的做法步驟1、中種材料中乾酵母3g用187g溫水化開2、和中種...

“我今天分享的粗糧豆沙包是使用的自發粉，通俗講來就是自己就會發酵的麵粉，使用下來感受確實是很方便，由於酵母粉用量精準，一般要有廚房秤才可以稱量準確，這樣就省去了很多麻煩，粗糧一般發酵起來比較困難，這次做出的粗糧豆沙...

“金燦燦的南瓜做出來的麵包顏色就是美，當然口感也是非常棒的，鬆軟香甜可口，加了少許全麥麵粉，全麥麵粉的營養價值很高，吃得更加健康營養。”食材明細主料高筋麵粉（250g）全麥麵粉（50g）南瓜泥（150g）雞蛋液（45g）細砂糖（20g）鹽（2g）酵母粉（3...

“這是我第一次做有全麥麵粉的麵包，都算挺成功的，做好了，香味撲面而來，拍完片，就迫不及待的吃了兩個了。由於麵粉牌子不同，吸水性也不同，在用孟老師方子的攪面時，發覺太乾，就加了一隻蛋黃和20克的水，這樣麵糰乾溼就比較適中了。...