“只有這個季節能吃到的榆錢兒,配上玉米麵,一道美味的粗糧餅。” 食材明細主料玉米麵 (300g)輔料榆錢 (適量)調料鹽 (2勺)水 (適量)小蘇打 (1勺)原味 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)榆錢餅子的做法步驟1、採摘新鮮的榆錢。2、去榆錢蒂部,只要葉子,洗淨備用。3、洗淨的榆錢放入玉米麵,加入小蘇打、鹽、水。4、和成玉米麵。5、用手拍成餅子,放入加熱好的電餅鐺。6、煎至兩面金黃即可。7、美味粗糧,開吃。