“饃,是一種白麵烤餅,烤餅的面必須是死麵,吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗中。” 食材明細主料麵粉 (300克)輔料涼開水 (200克)原味 (口味)煎 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)饃饃的做法步驟1、把麵粉過篩,加入清水,揉成光滑的麵糰,室溫餳10分鐘。2、將醒好的麵糰分成50克的等分,然後用擀麵杖擀成小圓餅。3、把小圓餅放入電餅鐺中,烙5分鐘左右就差不多了。4、這樣就可以了。看是不是超級簡單,自己在家也可以做羊肉泡饃了。