食材明細主料豬肉 （適量）輔料蒜薹 （適量）花生 （適量）配料黑椒汁 （適量）鹹鮮 （口味）煎 （工藝）廿分鐘 （耗時）簡單 （難度）蒜薹黑椒汁煎肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油將用生抽胡椒粉醃過的豬肉放入大火煎。2、煎至兩邊金黃色之後將蒜薹放入一起翻炒。3、加入小勺黑椒汁以及少許生抽白糖繼續翻炒。4、炒均勻後倒入花生，炒均勻即可熄火上碟。
