黑芝麻醬蔬菜餅的做法 黑芝麻醬蔬菜餅怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑芝麻醬蔬菜餅的做法步驟

• 1、洗淨的菠菜葉放料理杯裡

• 2、加少許水打成糊

• 3、加麵粉酵母粉和成團餳發

• 4、餳發好的麵糰

• 5、面板上排氣分成六份然後滾圓，先取一個擀成大圓片

• 6、均勻的抹上黑芝麻醬

• 7、捲起後再盤成圓餅狀

• 8、依次做好

• 9、用擀麵杖微微擀扁

• 10、不粘鍋倒少許油放入生胚

• 11、兩面煎制焦黃起鉻渣，煎熟即可

小竅門

煎制過程中要蓋上鍋蓋使之受熱均勻。