“糙米不粘,特別適合炒飯,做出來顆粒分明的感覺。” 食材明細主料糙米飯 (50克)鵝蛋 (1個)輔料食用油 (1湯匙)花菜及葉子 (30克)臘腸 (小許)紅椒 (小許)蔥白 (小許)清水 (30克)調料食鹽 (0.5克)生抽 (小許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)鵝蛋炒三色糙米飯的做法步驟1、所有配料都已經改刀。2、鵝蛋洗淨。3、熱鍋冷油,油熱放鵝蛋,炒熟。4、鵝蛋盛出來。5、刷一點油。6、放入所有配菜翻炒,放生抽和食鹽。7、炒一分鐘後放清水,蓋蓋子燜2分鐘。8、取三色糙米飯。9、放米飯翻炒一分鐘。10、放鵝蛋,炒勻即可。11、成品。12、成品