食材明細主料麵糰 （適量）輔料茴香 （適量）豬肉 （適量）其他 （口味）煎 （工藝）一小時 （耗時）普通 （難度）茴香合子的做法步驟1、豬肉切碎放少許鹽、生抽、生粉、雞肉攪拌均勻。2、茴香也切碎加入到豬肉餡裡繼續攪拌均勻。3、像包餃子一樣揉搓好麵糰，尺寸要比餃子皮大。4、放入茴香餡包好再弄個花邊。5、大火燒熱油鍋將合子放入。6、然後加入少許清水轉中火蓋上鍋蓋燜約十分鐘。7、開啟鍋蓋後將合子翻轉煎另一邊熟透即可食用
