食材明細主料高筋麵粉 (適量)酵母 (適量)奶粉 (適量)糖 (適量)輔料鱈魚排 (適量)生菜 (適量)調料沙拉醬 (適量)魚香 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)自制鱈魚漢堡的做法步驟1、主料。2、和成麵糰發酵。3、發酵兩倍大,揉搓起膜。4、分成等分劑子,搓圓,沾水粘芝麻。5、烤箱180°烤25分鐘。6、成品。7、炸魚排。8、放生菜,沙拉醬,鱈魚排。9、成品。