食材明細主料麵粉 (80克)五號菜 (130克)輔料黑木耳 (5克)清淡 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)五號菜木耳麵疙瘩的做法步驟1、食材:麵粉。2、五號菜(已洗淨)。3、黑木耳(已泡發清洗)。4、將已洗淨的五號菜放在案板上切開,待用。5、在麵粉中加一些清水調成麵糊,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五號菜翻炒一下。7、隨後,合入黑木耳翻炒一下。8、接著,倒入一些清水煮開。9、然後,用勺子舀入麵糊翻動一下煮熟。10、最後,加點鹽、雞精調味,即可。