食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦仁鹹菜炒年糕的做法步驟
1、食材:年糕(已切開)、蝦仁(已清洗)、鹹菜(已清洗切碎)。
2、在蝦仁里加適量的料酒。
3、拌勻。
4、將年糕條下入清水鍋中焯開,撈出。
5、起鍋倒油燒熱,下入鹹菜和蝦仁翻炒翻炒。
6、然後,合入焯好的年糕翻炒翻炒即成。
1、食材:年糕(已切開)、蝦仁(已清洗)、鹹菜(已清洗切碎)。
2、在蝦仁里加適量的料酒。
3、拌勻。
4、將年糕條下入清水鍋中焯開,撈出。
5、起鍋倒油燒熱,下入鹹菜和蝦仁翻炒翻炒。
6、然後,合入焯好的年糕翻炒翻炒即成。