食材明細主料米線 (適量)火腿 (適量)西胡 (適量)輔料蒜 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)白糖 (適量)食用油 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)火腿西胡炒米線的做法步驟1、這是米線,提前泡一晚然後煮熟備用。2、鍋中熱油。3、先下蒜片炒香,放火腿條翻炒。4、放西胡條翻炒。5、加生抽。6、加白糖和鹽翻炒。7、放入米線。8、炒勻關火。9、成品。