洋蔥止咳嗎，快來看看吧

這幾天氣溫多變很多人都沒有逃過這場感冒，小編也是其一，同事推薦了洋蔥止咳，我是第一次聽說你呢？其實洋蔥真是一個好東西，不僅僅是輔助食材更是蔬菜中的鳳凰，俗稱“蔬菜皇后”，食用洋蔥真的又改善預防感冒的功效，動手做起來絕對比吃藥好用。

一、洋蔥止咳嗎

這幾天氣溫變化比較大一直咳嗽，同事推薦了洋蔥止咳法，特意附上做法給需要的你。

1、拳頭大小的洋蔥1個切粒，放到碗中，蓋好蓋子(或碟子);

2、煮開一鍋水，放入洋蔥碗，轉中火隔水蒸30分鐘;

3、蒸好後只剩下1大勺洋蔥汁，只取汁喝。

這個蒸好後味道甜甜的，小孩應該不會抗拒，但是要連續喝幾天才有效用。平時也可以蒸給小孩喝，提高免疫力和預防感冒。

二、洋蔥有什麼好處

1、預防癌症

洋蔥富含硒元素和槲皮素，能夠達到抗氧化的效果，增強人體免疫能力，去除各種病變的細胞，抑制細胞的癌變，從而避免毒素對人體的傷害，有助於促進抗癌的作用。

2、抗老化

洋蔥的抗氧化物質可以促進蛋白質的合成，也能清除體內的細菌，減少細菌對面板的感染。而且也能促進面板的新陳代謝，將面板的毒素排出體外，達到抗衰老的功效。

3、預防和治療感冒

洋蔥味道辛辣，可以殺死引起風寒的細菌，還有保暖的效果，能預防感冒發燒。尤其是在寒冷的秋冬季節，適當補充洋蔥能讓人的體溫升高，達到保暖的目的。

4、預防便祕

洋蔥有大量可溶性纖維，可以清除腸胃的垃圾和汙染物，增強消化系統的功能，更有利於食物的消化，從而預防便祕。

5、清理血管

洋蔥具有可溶性纖維，如果被人體攝入，可清除血管的汙染物，讓血液迴圈更加流通。還能降低人體的膽固醇和血液的粘稠度，促進血壓的穩定。

洋蔥，素有“蔬菜皇后”的美譽。洋蔥的受歡迎程度，可是享譽國內外的，很多菜餚中都會看到洋蔥的身影，洋蔥本身無論是生吃還是熟吃，都是各具風味的。但是在營養素保留的方面，自然是生吃比熟吃營養素保留的要更多一些。

洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物但是生吃洋蔥，洋蔥本身含有與蔥、蒜中一樣的成分辣素，氣味濃郁，刺激性強，如果本身胃腸道有炎症或者潰瘍的人是不適合生吃的。洋蔥也具有抗衰老抗癌的效果，但是有些人群食用洋蔥之後，可能產生副作用。因此大家在吃洋蔥之前，要了解一些食用禁忌和功效，避免越吃越傷身。