說到芒果,相信不會有 人感到陌生,水果裡邊的一種,被廣泛種植在我國的南方,其營養價值及高,富含人體所需的多種維生素跟微量元素,可以說營養價值多多,那麼問題來啦,吃芒果會上火嗎,怎麼吃才最好呢,有什麼營養價值呢,接下來就仔細說說。
一、吃芒果會上火嗎
答案是:不一定,因人而異,芒果性帶溼毒,屬於溼熱體質且自身患有面板病或者腫瘤的人應該避免吃。
二、芒果怎麼吃才最好
食材:
牛奶250克、兩個雞蛋清、兩個芒果;
輔料:
一勺半白砂糖;
做法:
1、先把牛奶倒入鍋中燒熱,燒熱就好,不用燒開。把煮熱的牛奶倒入杯中,晾涼備用。
2、雞蛋打入小碗中,只用蛋清,加入一勺半的白糖然後攪拌均勻。
3、牛奶涼了以後會有奶皮,要注意保護奶皮,蛋清倒入牛奶中,攪拌均勻。
4、用篩網過濾牛奶,丟去泡泡。把牛奶倒回原來的杯中,沿著杯邊慢慢倒,讓奶皮完整的浮起來。
5、包上保鮮膜,入鍋蒸10分鐘,關火後燜3分鐘即可揭去保鮮膜,放切好的芒果丁即可食用。
三、芒果的營養價值
1、食用芒果具有清腸胃的功效
對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌
據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚
由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動脈硬化
芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便祕
土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便祕具有一定的好處。
6、殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
7、抗菌消炎
芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體面板、消化道感染疾病;
8、祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用;
9、明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量佔水果之首位,具有明目的作用。
說了這麼多關於芒果的話語,是不是對於吃芒果會上火嗎,怎麼吃才最好,有什麼營養價值,這一系列的問題已經瞭然於心了,沒想到這麼普普通通的水果竟然會有這麼高的營養價值,不過話說回來,所謂物極必反,食用的時候切記不要過量食用。