大櫻桃是一種富含多種維生素的水果，口味很十分的酸甜，非常適合老人孩子食用。目前大櫻桃的品種有二兩百多種，但是其中有十種的口感一級屬於櫻桃中一級產品，它還可以補充人體所需的各種維生素是一種水果中的佳品，下面就詳細的介紹了大櫻桃品種分別是什麼？
一、大櫻桃的品種有多少種
(一)櫻桃的品種也是非常多的目前櫻桃的品種有200多個，它分為早中晚三個品種，我們平時常吃的有紅燈、早紅寶石，岱紅大櫻桃等等。
(二)大櫻桃到了春季的時候上市，很多人都比較喜歡吃它，吃起來酸甜可口，營養價值也比較高，尤其是含鐵量比較多，有一定的補血的作用。
二、大櫻桃的優質品種
(一)紅燈
1.市場上最常見的早熟大櫻桃品種，中大型果，一般5月中下旬成熟。
2.果實顏色粉紅或者豔紅，果肉較硬，果汁較多，適合酸甜口感的人。
(二)早紅寶石
1.屬於小型果，中等硬度。早熟品種，與紅燈同期。
2.果實顏色豔紅，口感非常香甜，幾乎沒有酸味。適合吃甜不吃酸又等不及美早的客戶群。
(三)美早
1.櫻桃中的“貴族”大果，硬果。最接近車釐子的品種，也是最貴的。
2.果實大，香甜多汁，成熟顏色深紫色，且耐儲存。適合愛吃甜的高階客戶。
(四)岱紅大櫻桃
1.早熟品種果個最大的甜櫻桃-岱紅。
2.果柄短，平均果柄長2.24釐米。果皮鮮紅至紫紅色，富光澤，色澤豔麗，果肉粉紅色，近核處紫紅色，果肉半硬，味甜適口。
(五)早大果
1.甜櫻桃品種，1997年從烏克蘭引進，果實個大，近圓形;果實深紅色，充分成熟紫黑色，鮮亮有光澤;果肉較硬。
2.果實發育期35天左右，屬早熟品種。
(六)秦櫻一號
1.秦櫻1號是西北農林科技大學選育的櫻桃品種。
2.具有成熟早、品質優、早果性強、樹冠緊湊的特點，宜在我國北方地區及南方高海拔地區栽。
(七)布魯克斯
1.布魯克斯櫻桃果實扁圓形，果型大，平均單果重9.4 g，最大單果重13.0 g。果皮濃紅，底色淡黃，油亮光澤。
2.果頂平，稍凹陷。果柄短粗，平均長3.1 cm，類似紅燈，屬短柄品種。
3.耐貯運，在0~5℃下可貯藏30天以上風味不變。
大櫻桃品種非常的多，上面的文章已經介紹關於櫻桃的品種以及櫻桃主要品種的特色。它主要生長在我國的北方地區，經過多年的技術改良及人工栽培，國內的種植的櫻桃品種已經越來越好，有的甚至比國外的進口櫻桃口感還要更加清脆和香甜。
