食材明細主料糯米 (適量)綠豆 (適量)輔料桂圓 (適量)紅棗 (適量)甜味 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)高階 (難度)桂圓紅棗粽的做法步驟1、糯米,桂圓,紅棗,綠豆。2、將桂圓和紅棗去核。3、將糯米和綠豆合勻用清水淘洗乾淨。將桂圓和紅棗去核。拌進淘洗好的糯米里。4、鮮粽葉用清水清洗。5、再用開水燙片刻待用。取兩片粽葉捲成錐角,如圖。6、取兩片粽葉捲成錐角,如圖。7、放滿拌好的粽子料。8、包成粽子形。9、包成粽子形。10、再用線紮緊,如圖。11、包好的粽子。12、放進煮鍋里加滿清水煮半天即可。13、煮好的桂圓紅棗粽子。