食材明細主料麵粉 (適量)油渣 (適量)輔料蔥花 (適量)糖 (適量)配料植物油 (適量)甜味 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)油渣蔥香餅的做法步驟1、備好麵粉,豬肥肉渣,蔥花,糖。2、加適量的清水拌成麵糊。3、鍋裡放油燒熱,倒進拌好的麵糊小火慢煎。4、兩面煎黃,煎熟。5、切塊裝盤即成。