食材明細主料餛飩皮 (適量)豆沙餡 (適量)輔料水 (適量)炸用油 (適量)甜味 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)豆沙春捲的做法步驟1、包餛飩剩餘的幾張餛飩皮,在皮子邊上餘一支寬擠上一條豆沙餡2、在皮子四周塗上薄薄的一層水3、用皮子邊將豆沙包住捲起,不要包太緊,炸後會脹4、卷好的半成品5、炸至表面金黃即可