食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
白汁火雞肉拌意粉的做法步驟
1、準備火雞上腿肉。
2、準備白葡萄酒、奶油。
3、準備1個洋蔥頭。
4、準備鹽、胡椒粉。
5、把洋蔥頭切片備用。
6、火雞腿肉用鹽、胡椒粉醃製15分鐘。
7、熱鍋倒上少許油。
8、把醃製好的火雞肉皮朝下鍋煎香。
9、將帶皮面煎成金黃反面煎另一面。
10、兩面煎成金黃就可以把洋蔥片下鍋煎出香味。
11、洋蔥煎出香味就可以加入白葡萄酒。
12、大火燒開後蓋上鍋蓋調小火煮15分鐘。
13、其間要翻動幾次。
14、把3大匙的奶油下鍋。
15、把奶油煮開醬汁變得有點濃稠後就可以關火了。
16、再配上義大利麵就可以吃囉。