食材明細主料土豆 (1個)輔料胡蘿蔔 (適量)元蔥 (適量)小蔥 (適量)調料椒鹽 (適量)油 (適量)鹹香 (口味)煎 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)香煎土豆泥蔬菜餅的做法步驟1、原料圖,土豆提前蒸熟。2、土豆去皮壓成泥,元蔥,胡蘿蔔,蔥切碎。3、放入適量椒鹽拌勻,做成土豆小餅。4、放入油鍋兩面煎成喜歡的顏色即可。5、香糯的土豆餅就做好了。6、擠上番茄醬🤟。小竅門1、動作要輕柔,否則土豆餅易散開。2、可以新增一點麵粉更好處理。3、做成小餅後可以沾麵粉,裹雞蛋液,再滾勻面包糠炸制。