食材明細
- 奶香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制雪花酥的做法步驟
1、用烤箱把核桃烤熟,低溫烤10分鐘,溫度不可過高,核桃是油性的溫度高容易烤糊。
2、備好的食材。
3、電餅鐺放適量黃油,加溫融化。
4、放入棉花糖。
5、把棉花糖炒到融化後加入奶粉翻版均勻後再加入乾果和餅乾。快速翻版均勻。(這一步到不出手就沒有拍圖)
6、烤盤底部撒一點奶粉,防止沾。把出鍋的食材戴一次性手套來回撕,讓棉花糖充分包裹住乾果,最後用擀麵杖壓實在烤盤。
7、待涼切塊。
8、成品。
9、好好吃,奶香味十足。