“今晚下班發現冰箱空了,菜都吃完了。幸好還有一個熟透的木瓜,還有一些銀二之類。靈機一動,就做個【木瓜銀耳燉椰奶】,還能美容哦。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
木瓜雪耳燉椰奶的做法步驟
1、木瓜半個,去皮去籽,然後切成木瓜丁。
2、雪耳用水浸泡,剪掉根部,再弄成小塊。多洗幾道水。
3、時間關係用煮的,鍋裡放2/3的清水煮開,然後把雪耳同木瓜同時放進去煮20分鐘。
4、煮好後放冰糖進去煮化就可以,端離火源放涼。
5、放涼的糖水勺到乾淨的碗裡頭,放進冰箱鎮凍。夠凍以後拿出來,並把事先冷藏的牛奶和椰漿拿出。
6、在糖水裡頭新增適量的牛奶和椰漿,勺子拌好就可以進食了。