食材明細主料沙糖橘 (適量)輔料黃冰糖 (適量)甜味 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)橘子黃冰糖水的做法步驟1、將沙糖橘去皮。2、撕成個個瓣。3、煮鍋放水,黃冰糖。4、大火,水煮開後,放入桔子瓣。5、蓋上鍋蓋,繼續大火煮。6、煮至桔子瓣浮在水面上,即可。7、過年期間油水太多,喝一碗橘子糖水,刮刮油挺好的。