食材明細主料排骨 (450克)佛手瓜 (270克)玉米 (330克)輔料料酒 (適量)鹽 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)玉米佛手瓜排骨湯 的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、佛手瓜(已清洗去皮切開)、玉米(已清洗切開)2、將已焯好的排骨下入高壓鍋中,加入一些清水。3、加適量的料酒。4、接著,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。5、燜至沒氣後開蓋。6、然後,合入已切好的玉米和佛手瓜煮開煮上5——6分鐘。7、最後,加適量的鹽。8、調味翻勻,即成。