“說是叫韓式蔬菜湯,其實呢只是用了韓國辣椒醬加韓國大醬而已,只是不知道該如何取名,就直接套了這個名字,嘿嘿!!!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
韓式蔬菜湯的做法步驟
1、把大白菜、小白菜切段,蘑菇、洋蔥、青紅辣椒切塊
2、蝦買回來的時候是活撥亂跳的,但是我這是幾天以後才吃的,所以這次的蝦是我買回來洗乾淨後放進冰箱冷凍的,吃的時候才拿出來解凍的。
3、煮鍋加水開始煮,放入韓國大醬、辣椒醬
4、煮開後放入小白菜、大白菜、蘑菇、洋蔥
5、再次煮開後放入蝦,然後放入青紅辣椒即可
小竅門
這個湯主要是用來配糯米魷魚筒的,所以稍微會淡一下。。。。