“桃膠是個養顏的好材料,用來做甜品我還是第一次,因在我們本地據我所知好象也沒啥人用來煮糖水;桃膠我第一次知曉也是從“美天”上看到的,很喜歡,本地店鋪也沒賣的,只好從網上採購了;桃膠銀耳養顏羹煮出來潤潤滑滑的,秋、夏季節吃可以冰一冰,更是可口,不錯不錯!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
桃膠銀耳養顏羹的做法步驟
1、備材料,桃膠、銀耳需預先用水發透,切小塊,紅棗去核
2、銀耳、紅棗先用水煲40分鐘
3、加進桃膠繼續煮
4、待桃膠、銀耳煮至軟滑,水濃稠後投入冰糖
5、待糖完全溶化後關火即可食用
小竅門
也可以晾涼後放冰箱冷藏後食用