食材明細主料榴蓮 (適量)雞 (適量)輔料姜 (適量)紅棗枸杞 (適量)調料鹽 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)榴蓮燉雞的做法步驟1、雞焯水放鍋內加水加榴蓮殼姜。2、放了兩塊榴蓮肉。燉一個半小時。3、放紅棗。4、出鍋放枸杞鹽調味。5、榴蓮燉雞。