食材明細主料小白菜 (適量)輔料粉絲 (適量)鴨架 (適量)蔥 (適量)調料十三香 (適量)鹽 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)鴨架粉絲小白菜湯的做法步驟1、所需食材:鴨皮、脂肪與鴨架、蔥、小白菜。2、水裡加一點鹽和油,水開放入小白菜焯水半分鐘。3、投涼切段。4、重新起鍋燒水,加入鴨皮與鴨架。5、加入蔥花。6、加十三香適量。7、鹽適量。8、放入粉絲,煮3-5分鐘。9、放入小白菜煮2分鐘。10、完成。