食材明細主料菜乾 (適量)紅蘿蔔 (適量)豬肉 (適量)輔料杏仁 (適量)陳皮 (適量)鹹鮮 (口味)其他 (工藝)一小時 (耗時)未知 (難度)菜乾紅蘿蔔湯的做法步驟1、豬肉飛水過冷河待用。2、紅蘿蔔切塊。3、紅蘿蔔塊先放入壓力鍋內。4、接著放杏仁以及豬肉、菜乾、陳皮。5、鍋內注入半鍋水蓋上鍋蓋大火煮沸約二十分鐘熄火。6、待壓力鍋排氣後半小時再開啟鍋蓋,將豬肉撈出作另外菜式之用。7、繼續大火煮沸約十分鐘之後放少鹽、胡椒粉、雞精調味即可熄火。