食材明細主料紫甘蘭 (適量)甘蘭 (適量)蝦 (適量)輔料蠔油 (1匙)鹽 (適量)糖 (適量)醋 (適量)辣椒花椒油 (適量)蒜 (適量)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)雙拌甘蘭的做法步驟1、準備食材2、鍋裡放點油和鹽炒1分鐘3、同上4、撕成小塊5、空幹水6、蒜用油炒一下放入調料拌勻