醬烤臘牛肉的做法 醬烤臘牛肉----烤箱食譜 醬烤臘牛肉怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 高階 （難度）

醬烤臘牛肉的做法步驟

• 1、牛肉一大塊，

• 2、切條，

• 3、撒上鹽，

• 4、撒上辣椒粉，

• 5、撒上孜然粉，花椒粉。，調味鮮。

• 6、灑上料酒，醬油，

• 7、揉勻，醃製一天入味，

• 8、生粉用清水化開，

• 9、倒進牛肉裡，

• 10、淋上植物油，

• 11、拌勻，

• 12、鋪在赦盤上，

• 13、放進烤箱上下火，180度，烤一小時左右。如果覺的時間不夠再加時再烤。

• 14、好香的烤牛肉。

小竅門

各人的烤箱不同功能也會不一樣，時間和溫暖供參考。