“微辣,蒜香,好吃下飯。” 食材明細主料馬齒莧 (適量)輔料姜 (適量)花椒 (適量)乾紅辣椒 (適量)玉米油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)蒜 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜瓣辣椒炒馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧擇洗淨。2、切三指段。3、鍋內適量油燒熱,姜蒜,花椒,乾紅辣椒炒香。4、馬齒莧放入翻炒兩下。5、適量鹽,生抽調味。6、翻炒幾下關火盛盤。7、成品。8、成品。