食材明細主料牛肉 (500g)輔料竹筍 (適量)洋蔥 (適量)蔥 (適量)紅辣椒 (適量)薑絲 (適量)蔥香 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)洋蔥竹筍爆炒牛肉片的做法步驟1、準備食材2、配菜切成絲3、牛肉切成片4、放油,把牛肉片爆炒一下,起鍋。5、然後放配菜。6、放牛肉片7、放料酒,鹽,味精。8、起鍋9、可以吃了。