食材明細主料榨菜 (230克)火腿腸 (2根)輔料白糖 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)火腿腸炒榨菜的做法步驟1、材料:榨菜、火腿腸(已剝去包裝)2、將榨菜清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的榨菜翻炒翻炒。6、接著,合入切好的火腿腸翻炒一下。7、然後,加適量的白糖。8、加適量的雞精。9、調味炒勻,即成。10、出鍋,裝盤。