食材明細主料花肉 (150g)秋葵 (5根)輔料豆豉 (20g)蒜頭 (1個)調料鹽 (適量)油 (適量)雞精 (少許)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)豆豉秋葵炒花肉的做法步驟1、花肉,蒜頭。2、秋葵、豆豉。3、花肉、秋葵切成丁,蒜頭去外衣,剝成粒。4、起鍋熱油,放花肉入鍋炒。5、加適量的鹽,炒至表面焦黃。6、放入蒜粒炒香。7、倒入豆豉。8、豆豉在油鍋中炒出香氣。9、倒入秋葵,加適量的水翻炒。10、炒至秋葵斷生,加少許雞精調味,拌勻出鍋。11、成品。鹹香下飯菜。