食材明細主料帶子 (4只)蛋 (1只)輔料水 (適量)生抽 (適量)甜香 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)鮮帶子蒸蛋的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、蛋打好,加入相同份量的水,攪拌均勻。3、用勺子撈起泡泡。4、加入鮮帶子。5、用保鮮膜包好,放入開水蒸,約6分鐘,不開蓋,燜10分鐘。6、出鍋。7、加入一勺子生抽,成了,蛋滑得不行不行。