食材明細主料千張結 (120克)蒜薹 (115克)輔料生抽 (適量)白糖 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜薹千張結的做法步驟1、材料:千張結、蒜薹(已清洗切成段)2、將千張結用開水泡一下,待用。3、將蒜薹下入沸水中焯至斷生,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入泡好的千張結翻炒翻炒。5、隨後,加入一些清水煮開。6、接著,加適量的生抽。7、加適量的白糖。8、加適量的鹽。9、加適量的雞精。10、調味煮開、煮至湯汁濃稠。11、然後,合入焯好的蒜薹炒勻,即成。12、出鍋,裝盤。