“多種蔬菜可以補充多種營養,加上臘腸的特殊風味,這道菜餚既豐富多彩,又營養美味” 食材明細主料臘腸 (三根)荷蘭豆 (適量)胡蘿蔔 (一根)玉米粒 (適量)輔料醬油 (適量)花生油 (適量)鹽 (適量)蒜頭 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)多彩雜蔬炒臘腸的做法步驟1、準備和處理食材:臘腸切片,胡蘿蔔切丁,青蒜頭切段2、胡蘿蔔丁用花生油炒一分鐘,然後加少量水煮熟,盛出備用3、蒜頭用花生油炒出香味後倒入臘腸翻炒一下4、倒入荷蘭豆翻炒一分鐘5、倒入玉米粒稍微翻炒一下,加入少量水將荷蘭豆煮熟6、最後將之前炒好的胡蘿蔔丁倒入稍微翻炒一下,加鹽即可7、盛盤