食材明細主料娃娃菜 (一顆)蝦皮 (少許)輔料食用油 (適量)蔥花 (少許)蒜末 (少許)水澱粉 (少許)鹽 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蝦皮娃娃菜的做法步驟1、切好的蒜末,蔥花,洗淨的蝦皮和一顆娃娃菜。2、娃娃菜切成段。3、鍋裡油燒熱,放蔥花,蝦皮翻炒。4、放入切好的娃娃菜,翻炒,放入食鹽,蒜末攪拌均勻。5、出鍋前,加入少量水澱粉,攪拌均勻。6、裝盤即可。