食材明細主料包菜 (適量)木耳 (適量)紅蘿蔔 (適量)蔥 (適量)蒜 (適量)輔料鹽 (適量)油 (適量)蠔油 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)素炒包菜木耳的做法步驟1、木耳提前浸泡,汆燙一下,所需食材就緒。2、紅蘿蔔改刀。3、包菜切塊。4、蔥蒜切碎。5、炒鍋入油燒熱倒入蔥蒜爆香,放包菜攪拌。6、放入紅胡蘿蔔和木耳翻炒。7、放入蠔油翻炒。8、出鍋加鹽調味即可。9、成品圖。小竅門大火快炒,鎖住營養!祝您愉快!