“今天是立夏節,君疊菜是這個時節必吃的菜菜。。。” 食材明細主料腐竹 (30克)君疊菜 (260克)輔料鹽 (適量)味精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)腐竹炒君疊菜 的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發清洗切段)、君疊菜(已洗淨)2、將已洗淨的君疊菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切開的君疊菜翻炒翻炒。4、接著,合入腐竹,加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、然後,加適量的鹽。7、加適量的味精。8、調味炒勻即成。