食材明細主料酸菜 (適量)火腿腸 (適量)辣椒粉 (適量)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)胡椒粉 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)酸辣火腿片的做法步驟1、原料圖2、火腿切薄片,姜蒜切片3、熱油,姜蒜爆香4、倒入酸菜煸炒,加少許辣椒粉,5、加入鹽,雞精,胡椒粉,倒入火腿片煸炒,加少許水燜一會