食材明細主料白牛肝菌 (適量)輔料大蔥 (適量)蒜 (適量)辣椒 (適量)調料生抽 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)素炒白牛肝菌的做法步驟1、白牛肝菌浸水。2、材料如下。3、蔥斜切。4、洗淨白牛肝菌。5、鍋子燒熱放入菌類翻炒。6、放入辣椒。7、放入蔥花爆香。8、調味即可享用。9、好滑好嫩呀,開動啦。