食材明細主料牛尾 (適量)輔料蘿蔔 (適量)調料鹽 (適量)味精 (適量)醬油 (適量)原味 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)蘿蔔燒牛尾的做法步驟1、原料。2、牛尾焯水。3、熱鍋冷油加薑片。4、倒入焯過水牛尾。5、加醬油,鹽。6、加水漫過牛尾。7、倒入蘿蔔,大火煮開小火慢燉,出鍋前加味精調味即可。