“特別適合減肥！” 食材明細主料杏鮑菇 （1個）青椒 （2個）調料鹽 （適量）蠔油 （適量）鹹鮮 （口味）炒 （工藝）半小時 （耗時）普通 （難度）無油杏鮑菇炒青椒的做法步驟1、杏鮑菇用刨皮刀刨成長片狀，青椒切絲。2、平底鍋內不放油下杏鮑菇翻炒。3、炒軟後蓋蓋子燜2分鐘。4、加入青椒絲，鹽炒勻。我還額外加了點蠔油。5、炒熟出鍋即可！
