食材明細主料臘腸 (1根)菜心 (260克)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)臘腸炒菜心的做法步驟1、材料:臘腸、菜心(已洗淨)2、將臘腸放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的臘腸翻炒翻炒。4、接著,合入菜心翻炒翻炒至菜梗熟軟。5、然後,加適量的鹽。6、加適量的雞精。7、調味炒勻,即成。8、出鍋,裝盤。