食材明細主料帶豆 (145克)河蝦 (130克)輔料料酒 (少許)鹽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)河蝦炒帶豆的做法步驟1、材料:帶豆、河蝦(已清洗)2、將帶豆折成段清洗清洗。3、撈出。4、隨後,將清洗好的帶豆下入沸水中焯開2分鐘後撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗的河蝦,加少許料酒。6、翻炒翻炒至熟。7、接著,合入已焯好的帶豆翻炒一下。8、然後,加適量的鹽。9、加適量的雞精。10、調味炒勻,即成。11、出鍋,裝盤。