“清淡爽口,營養豐富,簡單的家常小炒。” 食材明細主料玉瓜 (1個)熟牛肉 (適量)輔料胡蘿蔔 (少許)蒜頭 (少許)鹽 (少許)油 (少許)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)玉瓜炒牛肉的做法步驟1、備食材:玉瓜1條,胡蘿蔔,熟牛肉,蒜頭。2、玉瓜切片,胡蘿蔔切片。3、炒鍋熱油放蒜片炒香。4、把玉瓜,胡蘿蔔片下鍋翻炒一下下。5、放少許開水炒均勻,調少許鹽。6、把熟牛肉下鍋炒一下下。7、翻炒一分鐘左右就可關火了。8、成品。清爽的菜品。9、成品。有喜歡的嗎。